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Metodologías Ágiles: instaurando una mirada de innovación en Ñuble Alimentos
26/04/2023
Metodologías Ágiles: instaurando una mirada de innovación en Ñuble Alimentos
La innovación para IDEMAX es una necesidad que debe estar presente en cualquier tipo de organización, pues es a través de esta mirada es donde se hace frente a los nuevos desafíos y se da solución a las necesidades del presente y/o futuro.

Una empresa que absorbió de manera ágil esta premisa fue Ñuble Alimentos, empresa líder en la industria cárnica por más de 60 años, quienes deciden dar un giro en su negocio abriéndose a nuevos espacios y adaptándose a las nuevas necesidades del cliente.

El principal desafío era diversificar el portafolio de productos en un 50% de aquí a 5 años más, con un foco en el valor agregado, de una forma sostenible y adaptable en el tiempo. Ante lo anterior, IDEMAX propuso un análisis de estrategia en profundidad del funcionamiento interno de la empresa para así desarrollar en conjunto una épica de negocio que pudiera movilizar a la compañía y así generar una estrategia a futuro.

La respuesta de IDEMAX fue instaurar una nueva estrategia de negocio, dejando a la innovación con un rol protagónico dentro de la organización y abriendo un espacio relevante para esta área. “De manera colaborativa con el cliente, diseñamos este modelo de gestión de innovación que contaba con una estructura habilitadora, para que hiciera sentido con la cultura de Ñuble Alimentos y a la vez trabajando muy de la mano con el área de personas de la empresa para generar este cambio”, mencionó la Líder de proyectos Susan Toskana.

Se implementó un modelo de metodologías ágiles, con células de trabajo interdisciplinarias, donde dejaron de lado la manera tradicional de pensar y crear sus productos, esta vez con una mirada usuario céntrica y con agilidad para testear nuevos desarrollos de productos, desde la idea al lanzamiento en 90 días.

Dentro de un plazo de un año Ñuble Alimentos logró tener instalada una mentalidad de innovación en la compañía, con un área de innovación establecida, 4 desarrollos de proyectos ágiles a punto de ser lanzados, junto con un cambio cultural dentro de la organización en el modo de pensar.

“Este fue un proyecto con excelentes resultados, donde en poco tiempo logramos instalar un músculo de innovación en la empresa. Estamos muy contentos y agradecidos por la actitud positiva del cliente, quienes desde el primer momento mostraron su apoyo al cambio, al proyecto y trabajaron siempre con mucha convicción ”, mencionó la Líder de proyectos, Susan Toskana

Te invitamos a ver el siguiente video que cuenta en detalle lo que fue este proyecto y su impacto.